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les lasagnes de cloclo

les lasagnes de cloclo
il vous faut pour un plat de lasagnes pour 6 personnes

800g de viande hachée
1 bouteille de coulis de tomates
1 paquet de lasagnes barilla
du basilic
1 paquet de gruyère
1 sachet de parmesan
200g de mozzarella
2 oignons
1 gousse d'ail
du sel et du poivre
cette recette ne comporte pas de béchamel

dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive faire reve
nir les oignons et l'ail,ajouter la viande
et faire dorer le tout.Ajouter la tomate,du sel,du poivre et du basilic ou herbes de provence.Il ne faut pas que la sauce soit trop réduite.Dans un plat rectangulaire
et beurré mettre de la sauce sur une couche de lasagnes précuites.Ajouter
du gruyère,de la mozzarella et du parmesan.Puis à nouveau des lasagnes
et de la sauce.Terminer par une couche de sauce,plus gruyère,plus mozzarella et
plus parmesan.Enfourner une demi-heure à four chaud thermostat 6 (180°)
BON APPETIT!

# Posté le jeudi 02 novembre 2006 08:05

Modifié le mardi 14 novembre 2006 15:57

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