Pour 4 personnes
Viande hachée de boeuf 300g
Oeuf 1
Oignons 2 moyens
1 càc de papirka
1 càc de cumin
1 càc de curry
1 c à soupe de coriandre ciselée.
Ciseler les oignons et les faire suer au beurre
Dans un saladier mélanger viande, oeuf, épices, oignons, sel, poivre, coraindre.
Façonner des boulettes aplaties de 4-5 cm de diametre.
Lees passer dans la farine
Faites griller ou cuire à la poêle.
Sauce d'accompagnement au yaourt
Dans 1 bol mélager : 1 yaourt, Le jus d'un demi citron, 1 cà soupe d'huile d'olive , de la coraindre ciselée, sel & poivre.
Viande hachée de boeuf 300g
Oeuf 1
Oignons 2 moyens
1 càc de papirka
1 càc de cumin
1 càc de curry
1 c à soupe de coriandre ciselée.
Ciseler les oignons et les faire suer au beurre
Dans un saladier mélanger viande, oeuf, épices, oignons, sel, poivre, coraindre.
Façonner des boulettes aplaties de 4-5 cm de diametre.
Lees passer dans la farine
Faites griller ou cuire à la poêle.
Sauce d'accompagnement au yaourt
Dans 1 bol mélager : 1 yaourt, Le jus d'un demi citron, 1 cà soupe d'huile d'olive , de la coraindre ciselée, sel & poivre.
